7月26日（金）～28日（日）、新潟県湯沢町苗場スキー場で開催される「FUJI ROCK FESTIVAL'24」。
音楽だけでなく、グルメも楽しみの一つです。
3日間あっても食べきれない、3日間いても食べ飽きない。
世界各国から集まった約90店舗が、バラエティ豊かなメニューを揃えています。
■ 麺やMABOROSHI
フジロックでしか食べられない「幻」のラーメン店が今年も登場！濃厚かつクリーミーな泡系豚骨スープに、香麺と辛肉そぼろが絶妙にマッチ。こだわりの素材で作られたスペシャルメニューをお見逃しなく！
■ 老舗肉問屋OGAWA
希少な「白姫豚」のロース肉を使用したカツサンドは、肉汁あふれる逸品。上質な肉質・脂質を存分に味わえます！
「白姫豚」とは
千葉県内で育てられた豚の中から雌のみを選りすぐった希少な豚肉
■ ナクレ
フランスの名店で腕を磨いたシェフによる究極のガーリックライスが登場！仙台牛ひき肉をふんだんに使用し、醤油ベースのオリジナルソースを絡ませて朴葉の上にのせグリルで焼き上げた、唯一無二なオリジナルフードをフジロックで味わえます！
■ そうめん専門 甚-JIN-
ベーシックな島原手延べ素麺は、出汁の美味しさが際立つ1杯。暑い昼は冷やしで、肌寒くなる夜は**温かい煮麺(にゅうめん)**としてお楽しみいただけます。
■ 四代目 徳次郎
氷室が作る天然の氷で作るかき氷は、口に入れた瞬間にふわっと溶ける絶妙な口溶けを誇ります。栃木県産のとちあいかいちごのシロップで、天然氷で作るかき氷を堪能ください。
■ ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ岩原本店
苗場の地で手造りの薪窯で焼き上げるフジロックスペシャルピッツァ！クワトロフォルマッジは格別。ゴルゴンゾーラタルトなどここでしか味わえないデザートもお楽しみください。
ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ岩原本店さんって
スキー場のところにあるお店かな？
スイス風でフォトジェニックですよね！
コロナ禍のオフシーズンにいったため
お店がお休みだった。
■ タナカクマキチ。
新潟県産の舞茸を使用した舞茸天丼は、揚げたてサクサク。お店で提供するクオリティが再現された逸品です。
このブログ記事が、あなたのフジロックグルメ選びのお役に立てれば幸いです。
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