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体調崩したときに食べるものは？
2023年から環境が変わり
とにかく、がむしゃらに生活している。
別居中(笑)の夫がお正月に帰宅し
気が抜けたのか帰宅後3日目から風邪でダウンの寝正月
そして夫が帰り
風邪気味だった私も本格的にダウン。
昼間は咳だけなのですが
夜になると微熱。
補充して置いてよかった風邪薬。
でもなぁ。
今、咳が止まらないので夏まで続く予感。
冬に風邪を引くと
いつもこんな感じ。
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体調崩したときに食べるものは？
一人暮らしをするようになって
冷蔵庫の中にはあまり物が入っていないため
体調を崩したからといって
何かを食べることはないかな(苦笑)
夫が寝込んでいたときは「ネギ味噌」を作った。
結婚した当初、作っても食べなかった夫。
騙されたと思って食べてみ！と無理矢理食べさせた。
その後は、寝込むとネギ味噌。
夫が帰り
我が家にはネギもなく
大雪で出かけられず(苦笑)
自分のために雪の中
ネギを買いに行く気力も無く
ネギ味噌は、体調を崩したときに食べる定番の食べ物です。
ネギには、血行促進や殺菌作用、免疫力向上などの効果があるといわれています。
また、味噌には、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。
これらのことから、ネギ味噌には、体調を崩したときに以下のような効果が期待できます。
- 血行促進
血行が促進されると、体温が上がり、免疫力が向上します。また、頭痛や肩こりなどの症状の緩和にも効果的です。
- 殺菌作用
ネギに含まれるアリシンには、殺菌作用があります。そのため、風邪やインフルエンザなどの感染症の予防や、症状の軽減に効果的です。
- 免疫力向上
ネギに含まれるビタミンCやβ-カロテンには、免疫力を高める効果があります。
- 栄養補給
味噌には、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。そのため、体調を崩して食欲がないときでも、栄養を補うことができます。
ただし、ネギ味噌はあくまでも食事の一環です。体調が悪いときは、無理をせず、自分のペースで食べるようにしましょう。
具体的なレシピとしては、以下のようなものが挙げられます。
- ネギ味噌うどん
うどんにネギ味噌をかけて食べる、シンプルなレシピです。
- ネギ味噌汁
ネギと味噌を溶いたお湯で作る、温かいスープです。
- ネギ味噌ご飯
ご飯にネギ味噌をかけて食べる、食べやすいレシピです。
お好みの具材を加えても美味しくいただけます。
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