こんばんは
フェイクスイーツ作家のはやしはなえです。
（ちょっと前ですが、）
あやぺこ教室「可愛いフルーツBasicコース」で制作中だったハートのベリームースが完成しました♪
前回レッスン（盛り付け前の様子）はこちら♪
生クリームをたっぷり絞り、いちご・ラズベリー・すぐりをトッピング♪
特にいちごは、一粒・半粒・4分の1粒のいちごがそれぞれ乗っているので、存在感抜群です^^
ドキドキの盛り付けが無事終わり、ハートのベリームースが完成しました
ツヤツヤのフルーツがとてもかわいい♪
時間を忘れるくらい熱中しており、あっという間に時間が過ぎていました。
ベリームースの次はシトラスタルトを作ります♪こちらも後ほどレッスンレポ書こうと思います
本日もお読みいただきありがとうございました。