初テリーヌ？煮こごり？
に挑戦
ズボラママの
クーッキーング♪
材料
金糸卵
キュウリの細切り
ニンジン（下茹で済み）
白出汁２００cc
かんてんクック小さじ２
型にラップ敷くと出すとき楽
白出汁はお好みの濃さで
沸騰したら火を止めてかんてんクック
よーく混ぜ混ぜ
鰻の表を底面にして並べる
出汁を少し入れて金糸卵並べる
また出汁を入れてニンジン重ね
出汁を食べたきゅうりを並べて
埋まる位の出汁を流す
冷蔵庫で１時間位放置プレイ
型から出す
ラップ外して切って完成
鰻とキュウリの食感がｇｏｏｄ
出汁を都度入れるので
層が分かれて上出来かな
具が一杯だから
煮こごりが苦手な人でも食べやすい
（うちの旦那さん）
ちょっとコジャレた料理が完成
(^∇^)
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