12/18（月）グランフロント大阪にあるフォーダブリュにいってハイボールを飲みました。
ウイスキーのボトルをキープした方がお得なので、この日に3本キープして合計5本キープしました。
左から「カナディアンクラブブラックラベル」、「メーカーズマーク４６」、「ジンビームデビルズカット」、「メーカーずマーク」、「白州」です。
月曜日はダイナッククラブのポイントが2倍付くので、月曜日に行きました。
先週の土曜日（10/28）にフォーダブリュのお店でハイボールを飲み比べました。
まずはマッカランダブルカスク12年。樽の香りはそこそこでしたが、モルト香があり、ハイボールでも楽しめました。
次にバランタイン17年とバランタイン17年トリビュート。通常の17年は樽の香りがしっかりと、トリビュートは樽の香りは程よくありましたが、通常と比べると柔らかめ。クリーンな味わいで、ロックだと美味しいんだろうなということが推測されます。
最後はカナディアンクラブブラックラベル。日本限定でハイボール向けに作られているだけあって、樽香りはやや控えめな感じだが 通常のカナディアンクラブと比べるとあり、カナディアンウィスキー独特の華やかな香りはしっかりと活きていて、りーずなむぶるということもあり、2本目のボトルキープにはちょうど良かったので、ボトルキープしちゃいました。
日、京都伊勢丹がイタリアンフェアを開催していましたので、そこのVINO HAYASHIさんのワインバーに行ってきました。この会社のワイン会には参加したことがあってコスパがすごくよくて大満足でしたので、今回はバーカウンターに行きました。
まずはＬＩＮＥ登録をしてウェルカムワインのMERIDNIANO（メリディアーノ）を戴きました。シャルドネを陰干しした辛口白ワインで、濃厚なトロピカル感はありながらも酸もほどよくあり美味しかった
です。
次に、隣のブースでサルシッチャと4種の豆を買い、赤ワインの飲み比べをしました。どちらも香り豊かでしたが、特に「ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ スーペリオーレ ”メラノ”2015」はボディあるのものタンニンはほどほどで、酸はありました。この特徴は何よりバラの香りが豊かでサルシッチャの肉々しさをほどよくほぐし、サルシッチャに使われているハーブの香りが見事に合わさってだんだんサルシッチャの香りかワインの香りかわからなくなりました。
後で聞いた話ですが、ラクリマ種は熟すと果皮が割れやすく黒くなる前に収穫するらしいのですが、このブドウは黒くなるまでしっかりと熟しているのでラクリマ種としては濃く、僕も1本買ってしまいました＾＾
