ほとんどフェイスブックしか活用していませんでしたが、久しぶりにこちらでブログを書きます。

内容は備忘録程度なので、今のところは専門用語などに注釈は特につけません。

 

記念すべき39歳誕生日のブログはウィスキー関連です。

 先月、グランフロント大阪のウィスキーハウスでバーボンウィスキー「メーカーズマーク」と「メーカーズマーク46」、「メーカーズマークカスクストレングス」の『ハイボール(ここ重要)』の飲み比べをしました。

 

樽の香りが好きなので、「46」はボトルキープをしていたのですが、なくなったので、気になった「カスクストレングス」と飲み比べてどちらかをキープしようと思ったのがきっかけです。「ノーマル」は味を思い出そうと思って飲みました。

 

「ノーマル」もそれなりに樽の香りがしますが、オークの板を直に入れている「46」は飲み始めから飲み終わりの氷が多少溶けた状態でも安定して樽の香りがして良かったです。

 

カスクストレングスは飲み始めは樽の香りとアルコールが程よく「ノーマル」や「46」強く飲みごたえがありましたが、終盤の氷が多少溶けた状態では軽くなり「46」の方が風味があるような気がしたので、結局、また「46」をキープしました。

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丹波ワイナリーの食フェスタに行ってきました。
楽しい雰囲気があり良かったです。
ワイン目当ての人がほとんどだと思ったのですが、子供連れの家族が多かったの意外でした。
工場見学にはさすがにいませんでしたが。。。


ハムスケのブログ-ch.Mouton 2007
私はワインに興味があるため、

ここではワインネタを書いて行こうと思います。


記念すべき初記入するワインはこちらです。


ヴィンテージが2007年なのせいなのかまだ硬く、重みがありました。

濃厚な香りと、口に含んだ時の重みにポテンシャルの高さを感じました。