包丁まな板鍋を使わない自炊記録 -33ページ目

包丁まな板鍋を使わない自炊記録

一人飯なので基本ずぼらです。どうしようもない日ばかりです。

包丁まな板鍋を使うのは面倒です。
料理は調理の前工程、後工程も含めると大変です。
企業さんが開発した市販品に味付けは任せます。

でも、きちんとしたい、野菜食べたほうがよさそう、みたいな。

おはようございます。

昨日の晩酌用献立です。

 

アルパカワイン(赤、シラー、ローソン調達)のアテです。

アヒージョは白が一般的かと思いますが、そんなこと気にしないところがポイントです。チョリソーありますしね。

 

さらに、赤はテレビで得た知識でよると、血糖値の上昇を抑制する作用があるらしいため、積極的に摂る所存です。

 

【献立1】 チョリソーとブロッコリーのチーズ焼き

チョリソー(7-11様)、冷凍カットブロッコリー

オリーブオイル、トマトペースト、チーズ

 

【献立2】 マイタケとつぶ貝のアヒージョ風

舞茸、つぶ貝(ローソン様)

オリーブオイル、ニンニクチューブ

鶏がらスープの素、輪切り唐辛子

 

チーズ以外の材料をお皿に盛り

チンしまして

ブロッコリーが解凍したところで

チーズをのせ

再度チンします。

 

次です。

材料を全部お皿に盛り

チンしてグツグツします。

完成です。

 

いやな本番がもうすぐ近づいてきます。

サラリーマンから逃避したい、いやでもローンがまだ残っている。でも嫌な本番の仕事が・・・

という週初めでした。早く7月になってほしいです。