おはようございます。
昨晩の晩酌用献立です。
コンビニでも入手可能なアルパカワインをガブガブする為の内容でにしました。月曜日からですが、お酒のまずにやってられませんね。
【献立1】 ホタテとアスパラのリゾット
刺身用ホタテ、冷凍カットアスパラ
カットマイタケ、コショウ
チーズリゾット（ローソン様）
【献立2】 コンビーフとケールのサラダ
コンビーフ、ケール、オリーブオイル
マヨネーズ、コショウ、レモン汁
ケールをザクザクとハサミで切り
多少チンして
その他の材料と和えます。
次です。
舞茸と冷凍カットアスパラをチンして
リゾットもチンして
全部一緒に混ぜたら
軽くチンします。ホタテはレアです。
完成です。
ケールを初めて買ってみました。苦味が美味しいですね。でも高い・・・・。あまりしょっちゅうは買わないかもしれませんね。