炸醤麺と、ナスとシシトウの肉味噌炒め風 一人飯 | 包丁まな板鍋を使わない自炊記録

包丁まな板鍋を使わない自炊記録

一人飯なので基本ずぼらです。どうしようもない日ばかりです。

包丁まな板鍋を使うのは面倒です。
料理は調理の前工程、後工程も含めると大変です。
企業さんが開発した市販品に味付けは任せます。

でも、きちんとしたい、野菜食べたほうがよさそう、みたいな。

こんばんは。
本日の朝昼兼用のご飯です。


【献立1】炸醤麺
炸醤麺レトルト、ひき肉
乾麺うどん、冷凍刻みネギ

【献立2】ナスとシシトウの肉味噌炒め風
冷凍カットナス、シシトウ
上記1の肉味噌

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丸美屋さんのススメに従って
麺と肉味噌炒めにしました。
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肉味噌の準備です。
ジャージャー麺レトルトと、
ネギ、ひき肉をお皿に盛りまして
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チンします。
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麺を麺Quickでチンします。
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茹で上がったら、冷水で洗いお皿に盛り
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肉味噌をかけます。
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ナスとシシトウを肉味噌に投入し
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チンします。
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完成です。
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土曜日ですので、昼のみしました。
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浅草ですが、蔵元は東村山なんですね。
初めて見かけたお酒です。

丸美屋さんのおかげで、2品できました。ありがとうございます。
こういうプレゼン、是非続けて頂きたいです。

ナスとシシトウは、なんだか見た目は、夏の食べ物ですね、、、