ようやく週末です。
一週間は、長くもあり短くもあり。
明日、仕事に行かなくてよいだけで
とても幸せな気持ちになります。
お酒も、甲類焼酎ではないものを飲み
週末の到来を祝いたいと思います。
【献立1】 カレー餠グラタン
冷凍グリル野菜（セブンイレブン）、卵
レトルトカレー（日本ハム）、チーズ
餠（サトウの切り餅）
【献立2】 いぶりがっこポテサラ
明太ポテトサラダ（セブンイレブン）
いぶりがっこ（もらいもの）、冷凍インゲン
あと、クラフトビールのインドの青鬼。
ビールは昨日から呑みたいと思っておりました。
インドの青鬼にした理由は、何となくです。
コンビニに置いてあったのです。
いぶりがっこ＆冷凍インゲンは
キッチンバサミでカットします。
それをチン！
冷凍インゲンの解凍が目的ですが
いぶりがっこの香りも立ちます。
明太ポテサラと合わせます。
以上。
メインのカレー餠グラタンです。
冷凍グリル野菜をお皿にあけます。
そして、チンします。
解凍済野菜に、お餅を重ねます。
カレー、チーズ、卵を更に重ねます。
そして、それをチン！
完成です！
カレー餠グラタン、ふきこぼれました。
下の受け皿は、そういった事情によります。
いぶりがっこポテサラは、本当に美味でした。
セブンイレブンの十分おいしいポテサラを
奥深いものにしてくれました。
実は会社からの帰宅途中立ち寄った
セブンイレブンで、2種類のポテサラを
購入していました。
いぶりがっこは、まだ袋2/3残っています。
今日は明太ポテサラにしましたが、
明日は、スタンダードなポテサラと
いぶりがっこを合わせてみたいと思います。
カレー餠グラタンも美味しかったですよ。
いぶりがっこポテサラが
こいつに合いすぎただけなのです。
ナイス・ペアリングでした。
明日は、いよいよ土曜日。
金曜の夜が一番解放感ありますけど。
でも、明日は朝から
ワンコと沢山遊びたいと思います。
