お肉
豚ロース又はモモ薄切り330g
ニンニク3片新玉ねぎ小一個（新じゃなくてもOK）
油を敷かずにお肉をフライパンに入れる
調味料 醤油大さじ2
みりん大さじ2〜3
（お好みで）
新生姜 皮を剥かずによく洗い（新じゃなくてもOK）
普段使う生姜の倍の量をすりおろし
調味料と合わせておく
調味料を料理用手袋をして、
お肉に揉み込み
その上からスライスしたニンニク、玉ねぎを乗せる🧄🧅
弱火からスタート！
フツフツしてきたら中火にして
トングで返しながら焼く
焼き色がついたら
トングから菜箸にして汁気が無くなるまで炒める。
（食中毒予防の為）
ニラもやし
熱したフライパンにごま油を適量
強火でもやし一袋とニラ一束を入れて炒める。
途中でダシダのアサリの絵の描いてある方1/3本とホワイトペッパーを入れて炒める。
火が通れば出来上がり！
汚いやかん、捨ててと言ってるのに😑
残ったお肉は小分けして冷凍して
お弁当のおかず
お昼のおかず
忙しい日の夕飯
にも‼️
玉ねぎが甘いと予想以上に甘くなるので注意⚠️
塩分が気になる人は醤油を少なめに⚠️
ほぼ無添加のおかずです！