ひさびさに作ってみたﾟ+｡(*ﾟェﾟ*)｡+ﾟ
たまご、バターたっぷり使ってしゅるしゅるふわんふわん
材料
玉子2個
バター７０グラム
小麦粉７０グラム
砂糖６０グラム
ＢＰ３グラム
牛乳おおさじ２
作り方
１）バターと牛乳を合わせてとかしておく
２）玉子は白身黄身をわけて白身に砂糖と足してメレンゲに
３）２）に黄身とふるった小麦粉、ＢＰを混ぜて最後にバター、牛乳を加える
４）型に流す（これは18ｾﾝﾁ丸型ﾃﾞｽ）
５）１８０度に余熱したオーブンで４０分ほど焼いて完成
去年は炊飯器でホットケーキミックスでよくケーキを作っていましたが、ボソボソ感が気になり
玉子でふんわり作ったケーキがちびはむにとっても喜ばれたので(●´∀｀●)
ホットケーキミックスももうストックしてないなぁ＾＾；便利やけど。
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