業務スーパーで買ったホットケーキミックス
1kg288円
安いですよね〜
で、今日は絹ごし豆腐400gのだいたい半分をスプーンですくい、ボールに入れてつぶし、まぁ、手につかないくらいになるまでホットケーキミックスを足しながら捏ねていきました👇️(テキトー
)
)
これ、半分くらいの量です☝️なんか見苦しい💦
当初はドーナツにしようと思ったのですが、フライパン、揚げ油を使いたくなくて、ためしにトースターで焼いてみることにしました
まず、トースタープレートにアルミホイルを敷いて薄〜くサラダ油を塗って、☝️の生地をのせて、指でプレートいっぱいにのばしていきました(雑っ
)
)
ガタガタ
で、トースター900ワットで5分くらい焼き…
👇️おお〜いい焼き加減
(自画自賛(笑))
プレートから外したら、プレートにまた新しいアルミホイルを敷きまして…☝️
👇️新しいアルミホイルのほうへひっくり返しました
3分くらいトースターで焼いたら…
こんな感じでできました〜👇️(アルミホイルは被せずに焼きました)
表面のガタガタの焼き具合もなかなかイイ味出してるのでは
これ、2個作れたんですけど、このブログ書いてるうちに、息子が1個半食べてしまってました
お腹いっぱい〜って、そりゃそうでしょ
でもこれだけ食べてくれたので、味は問題ないものと思われます(たぶん…少々味音痴のような気もするので)
)わたし的にも無問題(もう死語？)
はちみつや黒蜜をかけてもいいかもです
