海老味噌ラーメンの最高峰！『五ノ島製作所』

今日は五ノ島製作所っていう海老スープ専門のラーメン屋さんに行って来ました。

新宿南口から徒歩４分。
タイムズスクエアの裏っ側。渋いところにある。

有名店なので、やっぱり外で並ぶんだけど、道路にいても海老の香りがプウンとしてくる。今お気に入りの小説『漁港の肉子ちゃん』を読んでしばしマツコ・デラックス。

店内入ってカウンターに座り、イケメン兄ちゃんたちがいる調理場を眺めること１０分。

ようやくラーメンにありつくことができました。

海老味噌つけ麺、肉と玉子のトッピングで１１５０円。いい値段だ…。

結果、うますぎ。

スープがもう甲殻類の味がするわけよ、ドップリと。
わざわざもう一回来たくなるラーメン屋さんだね。

ごちそうさまでした。