ブランジェリ・ニシカワ～岩国市玖珂～

イベントサークル『桜會』でお取り寄せした『エシレ・バター』。

今回はバスケット入りにしてみました。

１００年以上に亘り、高品質の原材料や伝統製法を守って、

世界中のシェフやパティシェ・ロイヤルファミリーに愛され続

ける発酵バターです。

有塩を選んだ私は早速、玖珂のブランジェリ・ニシカワさんへ。

バゲット・角食・イングリッシュブレッドの３種を頂いて帰りま

したが、あっさりしていて食べやすいニシカワさんのバゲット

と塩っからいエシレがとても合いました♪

オーナーは某有名ホテル出身のブランジェリー。

体に優しい材料と産地にこだわって、毎朝６時から開店している

玖西盆地の新しい人気店です。

ブランジェリ・ニシカワ

岩国市玖珂町１０２８－２７

０８２７－８２－７００５

コンサートのご案内

　　　　　　　　　　(ホームページより引用)

明日２２日に、岩国市周東町パストラルホール隣りの

勤労青少年ホームにてWinterコンサートが開かれます。

アンサンブルをメインに、『愛の挨拶』『フライングゲット』

『マルマルモリモリ！』など老若男女が楽しめるプログラム。

パストラルホール内の『カフェ・ディオニソス』のケーキ＆

ドリンク付きで、入場料は１，０００円です。

小学校低学年以下のお子様は５００円。

ケーキやドリンクを食べられない乳幼児さんは無料です。

予約制ですので、行ける方は主催者AYAさんの携帯に

ご連絡して下さいませ。

０９０－１１８７－５１９４

オトナの書店♪

先月オープンした代官山『T-SITE』。

蔦屋書店によるオトナのための本屋さんです。

２０年ぶりの代官山は閑静な住宅街ではなくなり、オシャレ

なショップが立ち並ぶ街に変わっていましたが、駅周辺には

空き店舗が目立っていました。

代官山に移転、、、を妄想しながら主人と帰路に着きました。

ハウスで買える苺

苺が１番美味しいのは採れたての洗う前です。

苺は摘み取った瞬間から甘味を失う時間が早い果物のひとつ。

摘みたてを洗わずに頂くのが１番ですが、通常は摘み取り→

箱に詰め出荷→市場→問屋→小売店→購入者と摘んだその日

のうちに口に入れるのはなかなか難しいものです。

岩国市周東町祖生地区は苺農家さん達がそれぞれのハウス内

でその日摘み取った苺を販売されています。

なかでも橋本農園さんは元理系研究員であり、２人の子供さんを

持つ親御さんという事で、甘いだけでなくより安心して食せる苺を

作りたいと、ハウス内で硫黄を焚いて葉ダニを防いだりしながら、

なるべく薬を使わない栽培方法に日夜取り組んでいます。

苺やメロン等ハウスものは虫が付きやすい為、かなりの薬が使

われているのが現状ですので、薬を使わないで栽培するのがどん

なに難しいかは想像に難しくありません。

ただ対処療法として、虫が付いてしまった場合は消毒をするので

完全無農薬とは言えないそうです。

そんな真面目な栽培をされる橋本さんの苺が買いたい方は電話して

みちゃって下さい。　　　０９０－７８９１－０１８７

↑　硫黄を焚いています

ファミリーコンサート ～岩国～

岩国市周東町パストラルホールにて弦楽カルテット

によるクラシックコンサートがあります。

小さなお子さんや学生さんにも楽しんでもらいたい、と

チケット代は小学生以下無料、中・高校生は１０００円、

大人は２０００円です。

バッハ(Ｇ線上のアリア)、モーツァルト(アイネ・クライネ・

ナハトムジーク)、エルガー(愛の挨拶)、ガーシュイン(ラ

プソディ・イン・ﾌﾞﾙｰ)など人気曲のプログラム。

コンサートスタッフのお手伝いで私もお邪魔致します。

聖夜が近づくワクワク感と共に、森の中のコンサート

ホールでお子さんと音楽を楽しまれませんか♪

ＺＡＩＫＵＣＲＡＦＴ(ザイククラフト) ～広島～

熟女二人の広島市西区の旅は、ハーストーリーハウス、クラフト

ジャーナルとチョット歩いたら、すぐ『お茶でもしよっか』となる。

そこで、引き算のお洒落センスが光るフラワーデザイナーが経営

するお店へ。

花だけでなくインテリアも置かれてましたが、改造してカフェも

はじめられました。

昔カフェをはじめる前もイベントで販売していたオーナー作のお料

理がとても美味しかったので、ランチを頂いた後でしたが迷わず

『Z定食』を注文！！

夜１１時までの営業で、手作りの自然食が美味しく、高級ワイン

がグラスで安価に提供されているため、『近所だったら毎晩通っ

てたね！！』と盛り上がって帰途に着きました。

HerStory House(ハーストーリーハウス) ～広島～

女性によるマーケティング事業の草分けである会社が経営する

カフェ。

この１０年程アルパークに行く度に気になっていましたが、やっと

お邪魔できました。

『女性の目線を大切にする』店らしく、美味しいお土産食品が並ん

でいたり、子供さんが遊べるようプレイルームもあり、トイレもおむ

つ替え用シートや手洗い用踏み台等が完備されていました。

住宅設計をしているＣちゃんと(熟女二人で)頼んだ日替わりランチ↓

れ・と・ろ ～柳井～

明日は柳井市にてフリマのミューズうたちゃんが主催される

定期ショップ『れ・と・ろ』の日。

(茨城にいる)甥っ子君・姪っ子ちゃんのお正月プレゼントを探し

に行く予定です。

場所は柳井市フラワーランド近く、マックスバリュ新庄店の中

フードコートにて　１０時～１４時

参加店舗はブログ『うたちゃんの店元気印』に写真付きで詳しく

紹介されています。

うたちゃんの店　スタジオT’s　０８２０－２３－７２４２

うえもり ～岩国～

サラダ

前菜(秋刀魚のフリット)

主菜(ポークピカタ)

ご飯・ミネストローネ・小鉢・お漬物

デザート(紫芋のケーキとバニラアイス)

友人が頂いた南瓜のケーキとバニラアイス

同　ホワイトチーズケーキとバニラアイス

フルーツミックス等のジュースや珈琲が付いています。

ボリュームに合わせ３種のランチコースから１３００円のコース

とデザートを追加でお願いしました。

和洋折衷創作料理　『うえもり』　　　

０８２７－２４－２５５３

岩国市麻里布町ポポロビル２F

すおう高森クラフトガーデン出展の御礼

11月26・27日　岩国市周東町高森天満宮にて開催された

『すおう高森クラフトガーデン』。

出展者様、お客様、応援下さった皆様ありがとうございました。

≪出展の皆様≫

arbol 木の雑貨

isonaka

イラストレーター・マエダタカユキ

癒しの館

うみとそらのたまご舎

うたちゃんの店スタジオT’s

ＨＫ

M Gradation

岡本

尾崎　

オトメザッカ　マリアンヌ

Olive

Cafe　山の中

gaara　

木下耕香園

ギャラリー吟風庵

GRIMM

Green

佐佐木制作所

三瀬川むらおこし

島田川内水面漁協組合

手芸サークル友

Sweet　Blanket

ソニーズマーケットプレイス　

茶ば　きむら

デラシネ創芸

どんぐり　

西村刃物店

布遊び

ひので　ひととき

flower atelier Loto.

古道具ナンセンス　

ほりたろう　

本場韓国料理れん

まぁちゃんのタコス

YOUカレー

ヨロヒカ

ル・Ｂ

和道楽　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬称略　　　五十音順

Cafe　山の中さん(山の中のクラフト展主催者)

うたちゃんの店スタジオT’s　さん

古道具ナンセンスさん

arbol　木の雑貨　さん

うみとそらのたまご舎さん　の卵

(奥のスーパー購入品１個とは色も盛り上がり具合も違います。)

お客様が多かったのと、食べちゃったので他の写真は撮れませんでした。

Very　sorry !!