海老のビスクでつくった… パスタ。 このあとスープを使ってトマトソースとあわせ、海老のおじやも作りました。 ビスクは頭と殻があればいいみたいで身は別に食べられるので結構お得感があるんじゃないかと。 食べきれない分は冷凍して海老ダシとしてストックしてもいいよね!