一度食べてみたかった新世界百貨店の地下にある「바르다 김선생」（パルダ キムソンセン）。
並べられたキンパのこの美しさを見てください
ちょっと割高ではありますが、仕方ないと思ってしまうこの見た目の違い。
見た目に負けず、きっとおいしいに違いない！と確信が持てます。
もちろん、イートインスペースがあって、ここは特に人気がありました。
しかし、ホテルでゆっくり食べたかったので3種類をテイクアウトすることにしました。
野菜キンパ 3,900W
ツナキンパ 4,800W
クリームチーズキンパ 5,700W 
3つ並べるとこんな感じ。おいしそうでしょ？
ちなみに、こちらはよく買う「キムガネ」のキンパ。
これもとってもおいしいんですよ。
DOOTAで買い物の途中、お腹が空いちゃって食べたフードコートのキンパ。
これもおいしかったですよ。
新世界百貨店の地下食料品店は、高級食材や手に入りずらい珍しい食材などが数多く
取り揃えてありました。
楽しくて、あちこち見て回りましたが、円安の影響もありますが、家の最寄りの東京のデパ地下
よりも値段が高いくらいでした。
隣接する南大門市場で安く食材が買えるにも関わらず、わざわざここに買い物に来ている人達は
さすがにおしゃれなセレブが多く、売り物を見て歩くだけでなく、人間ウォッチングも楽しく、
目の保養になりました。
日本でも流行りの酵素を壊さない圧搾タイプのジューサーで作った生搾りフルーツジュース
韓国料理はもちろん、各国料理のお総菜たちも色とりどりで豊富です。
まだまだスィーツは日本の方がおいしいな、と思っていましたが、ケーキの作りや、フルーツ
まるごとのアイスバーなど、東京でも人気のあるようなものが並んでいました。
キムチの種類もとっても豊富。市場よりかなり高いけど、試食して圧倒的においしかった
水キムチ（一番上の写真の一番手前の赤くないもの）を買いました。
500ｇと言うと「3ｋｇは要るでしょ！」と店員さんに怒られてしまいました。今夜ホテルで
飲むときにつまむだけだからと1kgで勘弁してもらいました。（お客なのになんで？！
（笑））美容と健康にいい発酵食品で、腸内環境と美肌に即効で効果テキメン！！しかもあまりにも
おいしかったので、後で日本へ持ち帰るお土産用に、さらに追加で買いに来てしまいました。
「ほら見ろ！」とさらに怒られまいたが
、日本用にさらに頑丈に梱包してくれました。※帰国したらすぐに開封してくださいね。乳酸菌は生きて発酵し続けているので、密閉した
ままでは爆発してしまいます。
日本では庶民的な魚でおいしいという印象もなく、あまり人気のない魚ですが、ところ変わって
韓国では、祭祀で使われるなど、とても高級魚のイシモチ。
塩漬けにして干物にしたものを「クルビ」と呼び、旧正月（ソルラル）や秋夕（チュソク）など
あらたまった席での進物として有難がられる大変人気の魚です。
東大門の焼き魚街に行っても、高級魚であるイシモチを勧められますが、日本人の私たちから
すると、おいしそうに焼けたサバやサンマの方がよっぽどひかれ、あまり頼もうとは
思えなかったのですが、後で韓定食屋で出されたクルビ（イシモチ）がとてもおいしくて、
イシモチの印象が変わりました。
韓国は野菜！土がいいから野菜がおいしいのです。
韓国によく行くというと、おいしい焼き肉店を聞かれるのですが、肉そのものは日本の方が
おいしいです。ただ、調理や提供の仕方、食べ方は韓国に軍配が上がります。。
それよりも、一緒に提供される野菜のうまさにビックリします。野菜の味が濃いんです。
野菜嫌いの人は嫌がるのかな？新鮮でおいしいから、いつもたくさん食べてしまいます。
おまけ
私、ソフトクリームやソルベ好きなんですが、ここで売っていたこのソフトクリームが
ちょうどその中間的な感じで、とってもおいしかったんです。
「o'slo」というお店で、私は知らなかったんですが、実は東京渋谷に本店を持つ、「白一」
という、牛乳生アイスのお店だそうです。他にも大阪の心斎橋や台湾台北にもお店があるとか。
注文すると、コーンまたはカップにしぼってから、この冷蔵庫のようなところにしばらく
入れられてから提供されます。
すると表面がちょっとヒビ割れたようになって、ソルベのような食感になるんです。
さっぱりしていてすごくおいしかったです。
独特な形の、コーンに絞った、このオリジナルアイスは
3,900W
小人さんの帽子のようで可愛らしいでしょ
韓国編はまだまだ続くよ안녕
