博多に来ています。
家族と合流して、最初の晩御飯でラーメン屋さんへ。
妻は滅多にラーメンを食べないのに、博多に来た途端にラーメンを食べたいと言い始めました。
私と違って、その土地の名物をしっかりと食べたいようです。
やってきたのは一双。
職場で隣に座っている後輩が九州大学出身なので、
博多に行く前に、
「博多駅周辺で美味しくて、特に臭いラーメンを教えろ！」
と言ったところ、こちらを教えてもらいました。
いつもは行列ができているようですが、
早い時間帯だったので、誰も並んでいませんでしたが、
店内は満席でした。
席が空くまで外で待っていましたが、
とにかく臭いです。
気持ち悪くなりそうなぐらい臭いです。
東京でこの臭いを発していたら苦情が間違いなくきますし、
閉店後に落書きをされることでしょう。
約10分ほど待って席につくことができました。
私はチャーシュー入りのラーメン。
妻は味玉入りのラーメンを注文しました。
これはチャーシュー入り
これは味玉入りです。
特徴としては、上の脂分が泡立っていることでしょうか。
これにより脂っこさをあまり感じないようになっているのでしょう。
妻が沢山の麺をすくい上げていますが、これを全部口の中に入れるわけではありません。
子供用に取り分けているところです。
替え玉もしてみました。替え玉は普通のものを注文したのにかなり固めでした。
ニンニクが置いてあります。
これをすり潰して入れるとかなり美味しかったです。
しょうがや高菜を入れてもＧＯＯＤです。
外で待っている間は気持ち悪くなるほど臭かったのに、
食べてみると、物凄く美味しく感じたのは何故なのでしょう。
そして、この濃厚なスープには中毒になりそうです。
水を飲むとスープが飲みたくなって、
スープを飲むと水が飲みたくなって、
水を飲むとスープが飲みたくなって、
スープを飲むと水が飲みたくなって、
無限ループ状態に入って、スープがなくなるまで続いてしまいそうでしたが、
途中で妻に
「もうやめれば・・・」
と言われて飲むのを止めました・・・・
東京では味わうことができないラーメンを楽しむことができたと思います。
博多一双 博多駅東本店
福岡県福岡市博多区博多駅東３丁目１−６
092-472-7739