天神 雪の晶 柔らかくふんわりとしたかき氷 | 世界のフレンチ食べ歩き 日本のレトロ食べ歩き

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基本的に都内のフレンチを食べ歩いていますが、時々地方や海外のフレンチを食べ歩いています。
最近はレトロな喫茶店や定食屋さんにもハマっています

博多にきています。
暑かったのでかき氷を求めて、インスタなどをみていると、
こちらのかき氷が美味しそうなので、目に留まりました。
 
 
場所は少し寂れたところにあります。
台北の外れのような雰囲気です。
 
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1階が入口で、細く急な階段を上がっていくと2Fにお店があります。
中は外観ほど寂れていないです。
 
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メニューはあまり多くありません。
・チョコバナナ
・ミルクぜんざい
・ミルクいちご
・ミルクマンゴー
などです。
 
マンゴーかいちごか悩みましたが、いちごを選択しました。
 
約10分ほどでかき氷のできあがり。
見た目がとても美しいです。
 
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頂いてみると、氷はふんわりしていてとっても軽やか。
いままで食べたかき氷の中では最も軽かったように思いました。
 
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まだあまり知られていないお店のようですが、
これから流行っていくことでしょう。
 
 
雪の晶
福岡県福岡市博多区上川端町2−17 
092-281-7077