フランス Lourdes Da Marco 生地が美味しいチーズが濃厚 | 世界のフレンチ食べ歩き 日本のレトロ食べ歩き

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基本的に都内のフレンチを食べ歩いていますが、時々地方や海外のフレンチを食べ歩いています。
最近はレトロな喫茶店や定食屋さんにもハマっています

フランス南西部のLourdesというところに来ています。

こちらは某サイトでLourdesのレストランランキングNo1となっているお店。
ディナータイムに訪れたところ、まあまあ混雑していました。

外観写真を撮影したのは夜の8時ぐらいです。

それでもまだ明るいです。

 

Toulouseというピザを注文。

10分ほどすると、同じピザが2枚出来上がり。

私たちのテーブルに2つとも置いて行こうとするので、

「ひとつしか頼んでいません!」

と言って下げてもらいました。

もしかしたら「Toulouse」と行った時に、「two Toulouse」と聞こえてしまったのかもしれません。

私の発音の問題だとしたら、ちょっと申し訳なかったかな??と思いつつ、頂いてみることに。

 

やはり小麦粉が美味しいためか生地が素晴らしいです。
上に乗ったチーズも濃厚でしたし、ソーセージも満点でした。

 

生地を焼いたパンももらえました。やはり小麦粉が美味しいので格段によかったです。

 

帰るときに店員さんに、

「ピザを無駄にしてしまってごめんなさい。」

と言ったところ、

「いいんですよ。私たちの夜食になりますから」

と笑って答えてくれました。

とても優しい方でした。

 

 

Da Marco 

(+33) 0562940359 

47 Rue de la Grotte, 65100 Lourdes 

http://www.damarco.fr/