サンポールドヴァンスのル・マスドピエールの中にあるレストラン。
※ル・マスドピエールのブログはこちらをご覧ください。
ミシュラン2015にてビブグルマンを取得しています。
以前1つ星を取得していたこともあって、とっても期待してランチタイムに行ってみました。
席はホテルの中とテラス席があります。
気候がとってもいいので、もちろんテラス席に案内してもらいました。
席はプールの横の芝生の上。広々としてとっても快適です。
ランチコースというのは特になく、
アラカルトのみとなります。
メニューの一部です。比較的安価だと思います。
この日は肉料理がお奨めということなので、なんとか牛のグリルをお願いしました。
聞いたことのある牛の名前だったのですが、忘れてしまいました。
他にはサラダとパスタを注文。
程なくして料理の出来上がり。
牛肉はミディアムな焼き上がり。脂身は少なく赤身が大半を占めています。
脂身が苦手な私にとってはこういう肉は嬉しい限りです。
これはサラダです。妻はこれとパンだけでいいと言っていました。
パンです。見た感じはなんでもないのですが、
小麦の香りが素晴らしく、とっても美味しかったです。さすがフランスです。
娘はパスタを注文しました。トマトソースがとっても美味しいと言っていました。
食後に美味しいエスプレッソをいただいて大満足。
この地方は夏季にはほとんど雨が降らず、いい気候が続きますので、
このような素晴らしく居心地の良いテラスをオープンさせることができるのでしょう。
「南仏っていいところだな～」と改めて感じるひとときでした。
La Table de Pierre
(+33) 0493590010
2320 route de Serres - 06570 Saint Paul de Vence
http://www.lemasdepierre.com/restaurant/table-de-pierre/