続いて恵方巻きを作ります
中に入れる具材は
だし巻き卵
ほうれんそう
マグロの醤油煮
シイタケ
です
生ものが心配だったのでマグロを醤油などで
煮ました
おうちで作るときはお刺身など入れるとおいしいと思います
巻いていきます
ちょっとコツがいりますが
みなさんとってもお上手だわ
巻きあがったら巻きすに巻いておきなじませます
お豆のサラダを作ります
今日のお豆は
大豆
ひよこ豆
枝まめ
です
豆腐やニンジンやレタスなど入れて
ゴマドレッシングとマヨネーズで味付けしました
最後に塩まめ大福を作ります
生地はいつものように電子レンジでつくります
詳しくはこちら→100円ショップでバナナ大福
お皿に片栗粉をのせて生地を乗せたら黒豆をいれあんこをいれ丸くつつみます
黒豆がつぶれやすくて丸くするのに難しかったです
さあ料理
節分料理が出来上がりましたよ
出来上がりにつづく・・・・