コラボ企画で節分ランチ | 飾巻き寿司・薬膳料理教室 カフェランチの会

飾巻き寿司・薬膳料理教室 カフェランチの会

2013年から2年間、香港で暮らしました。
香港での生活を活かし薬膳を取り入れた飾り巻き寿司教室を開催しています
JSIA認定飾り巻き寿司インストラクター
教室の模様や日々の生活をつづって行こうと思います、どうぞよろしくお願いします。

昨日待ちに待ったコラボ企画でした


Coconfouato さんの企画に載っちゃったよ


ランチを提供させていただきましたよ


ナイフとフォークメニューナイフとフォーク

もうじき節分なので


桜春の節分料理といった感じで作ってみました


カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


春らしいかな?


カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


飾り巻きずし

薔薇です


作り方は→こちら


カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!

マカロニグラタンと白菜のぱりぱりサラダです


お子様の参加が多かったので、マカロニグラタンにしました


グラタンは児童館で作ったもののレシピです 

クッキングの模様は→こちら



カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


お吸い物ーー

シンプルに豆腐と白菜ホウレンソウやニンジンなど


お食事の後はデザートでしょうラブラブ


カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


チョコのパウンドケーキとシフォンケーキです、

Coconfouato さんに
自家製のミントいただきました

アクセントにすると

とってもお洒落で美味しそうに見えますよねラブラブ

ありがとうございましたペコリ



カフェランチの会で一緒にお料理を楽しみましょう!


みなさんで美味しくいただきました


さあーー私の仕事も終わったので

エプロン作るぞーーー


エプロンできました につづく・・・