今日カフェランチでした
圧力鍋でクッキング
一度に3品作ります
すごーーいいい
メニュー
玄米の炊き込みごはん
豚肉ともやしの蒸し物
サツマイモのサラダ
お吸い物
いちご大福
です
準備ーー
玄米は1晩つけて同量のコメと合わせて洗いざるにあげておく
野菜は千切りにしておく（黒いのはひじきです）
さあいよいよ作りますよ
圧力鍋に、米を入れて水360ｃ
醤油大さじ1 みりん大さじ1を入れ野菜を上からのせる
その上に
プリンカップなどの中にサツマイモを入れた物を載せます
その上に
蒸し器の上にアルミ箔をしいて
もやしなどの野菜をのせ
豚薄切り肉を載せます
アルミで包んで
ご飯やお芋の上に置き
ふたを閉めて
圧力をかけます
圧力がかかったら弱火にして10分加熱します
火を止めて圧力が抜けるまでしばらくそのままにしておきます。
圧力鍋を加熱している間にいちご大福を作ります
作り方→こちら
これで出来上がりです
出来上がりにつづく・・・・・・