二人の夜に…

盛りすぎ！ｗ


ブルードベルニュAOCを使って簡単パスタ。

余ってたマカロニとエリンギに、
白ワインと牛乳、チーズ、バジル、ガーリック…etc.をからめただけ。

ワインと合います♪

っていっても私はあんまりワインをのまないんだけど…。。


ブルードベルニュはいわゆるブルーチーズらしいです。

ブルーチーズっていったらゴルゴンゾーラくらいしか食べたことがなかったけど、
スーパーで安く売ってたから買ってみました♪



今夜は友達が突然きたので、
彼女がもってきたイチゴのシャンパンと、この適当パスタで語り明かしましたｗ


語るったって、女子らしく恋愛話などせず、

最近読んだ本の作家の想像うわさ話とかマドンナ(いまさらｗ)のまねしたりだとか…

とにかく、なんとも色気のない二人でした♪

冷やしておいしい 適当バナナケーキ

そのままでも、ホイップクリームを添えても、なにより冷凍庫で冷やしておいしいバナナケーキです♪


炊飯器でできちゃいます♪


材料(3合炊き)
バナナ　一本
薄力粉　大さじ４
卵　一個
砂糖(調整してください)　今回は小さじ２。甘さ控えめです。
ベーキングパウダー　小さじ１
お好みでナッツなど
バター(オイルでもおｋ)　適量

作り方
①ボウルでバナナを泡立て器などでつぶします。フォークでもいいかも。
②①のボウルに卵を加え、ほぐし、なじませます。
③②に薄力粉・ベーキングパウダーを加え、しっかり混ぜます(粉はふるった方が無難です)
④バターを炊飯器の内釜にぬり、場合によりナッツなどをいれます。
⑤４の上に③を加え、釜を10cmくらい上からトントンとおとし、空気を抜いたら、炊飯！
⑥ようじをさしてみて、生地がついてこなければできあがりです。さまして召し上がってください♪

館

美術館によく行きます。
絵画も写真も映像もランドアートも好きです。
多分好みはモダンアート。

留学中も毎日のように美術館に通っていました。(博物館も好きでよく行きます)

特にクリストと細江英公が好きで、MOTや新美やそのあたりにはしょっちゅう行く。

…で、最近気付きました。

上野の森…大丈夫なんでしょうか。。

最近話題の展示を扱ってないきがする…(楽しみにしているゴッホは新美だし…)

やっぱり美術館といえば上野…って思っているんだけどなぁ…

海苔・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ・チキン

鶏胸肉とキノコ・タマネギのアーリオオーリオペペロンチーノに焼き海苔をちぎってめんつゆと酒をまぶして和えてみました。
おいしいです。

写真ではペペロンチーノ(唐辛子)の赤が見あたらない…

トマトのマリネでも添えればよかったかな。


添え物のパスタは味付け無し(爆)
でも絡めて食べたらおいしかったからおｋ

リゾット

リゾット作りました。

材料は米と白ワイン、タマネギ、トマト、チーズ(今回はゴーダ)、コンソメ、塩胡椒、水、バジル、オリーブオイル。

みじん切りにしたタマネギをオリーブオイルで炒め、透き通ったらトマト、白ワイン、水、コンソメ、米(生)を入れて、米が好みの堅さになるまでゆでます。
ゆだったらチーズを加えて溶かし、バジルをふりかけてできあがり♪

おいしかったです。