気合が入ってますよっ( ´艸｀)
そのお店 Color's に、いつも一緒に行くネコともの ねこぐうさん と一番のり
メニューは、
21. Sat. Sep COLOR'S Menu
アボガド・ホタテ・トマトのミルフィーユ みどりと黄色のソース添え
生ハムのレモングラス巻き スウィートチリソース添え
パンプキン タイランドスープ
ガイヤーン・トルティーヤ包み パパイヤソースと共に
1.2mmパスタ・パクチーとカシューナッツのソース
トムヤムソースも ***
パッションフルーツのムース
アボガド・ホタテ・トマトのミルフィーユ みどりと黄色のソース添え
・・・こちら、ホタテ抜きのバージョンが、まんがい家さんの開店三周年記念メニューと、夏の平日メニューにありました。これを目当てに有給休暇をとったけど、そのときにはすでにメニュー終了してました(￣□￣；)ｼｮｯｸ
当然のようにおいしいサラダ。みどりのピリッとしたソースが、メチャウマです！
生ハムのレモングラス巻き スウィートチリソース添え
・・・レモングラスの軸に生ハムを巻きつけ、少しあぶってあります。
生ハムを食べるときにレモングラスをかじると、レモンのいい香りが
ただし、添付のスウィートチリソースを付けすぎると、レモングラスの香りが消えちゃいます(^^;
このスウィートチリソースは、イエローカレーにかけると、とんでもなく美味しくなってしまう魔法のソースなので、それを知ってる私たちはつい付けすぎてしまうま( ´艸｀)
ここだけの話、・・・
生ハムに付けるだけではチリソースが余ってしまうので、それが残念。そこで、編み出したテクニックですが、
→レモングラスをしがんでいると、先っぽが筆状態になるので、それでソースをすくって食べるとスプーン代わりになるよっ
パンプキン タイランドスープ
・・・パンプキンスープはだいたい甘いけど、こちらは甘みを抑えたまろやかなお味のスープ。
どんな味か、言葉ではいえないけど、とんでもなく美味しいです！
あまりにも美味しいので、ねこぐうさんともどもお代わりした挙句、これを普段のメニューに追加して欲しいとおねだりしてみました(^^;
残念ながら、パンプキンの裏ごしにとんでもなく時間がかかるので、却下(ﾉ_-｡)ｻﾞﾝﾈﾝー
ガイヤーン・トルティーヤ包み パパイヤソースと共に
・・・ガイヤーンというのは、たれに漬け込んだ鶏肉を焼いたタイ風焼き鳥みたいなもので、それをトルティーヤで包んで、パパイヤソースを添えてあります。
ガイヤーンだけを食べても美味しいと思いますが、超美味しいパパイヤソースを付けて食べると、それはもう天にも昇る
美味しさですよ
この夏限定のパパイヤカレーというのがありましたが、これが絶品の美味しさでした（※今はすでに終了）。ここで使われているパパイヤソースは、このパパイヤカレーを髣髴とさせる美味しさです。この夏、パパイヤカレーでほっぺたを落としまくっていた
二人の好みを知ってのご主人の心憎い
メニューでした
1.2mmパスタ・パクチーとカシューナッツのソース
・・・そうめんみたいな極細のパスタに、パクチーの美味しい香りがいっぱいのパスタ。
もう、この辺りでお腹もいっぱいになってきてましたが、それでも何とか食べてしまえる口当たりのいいパスタ。ソースはご主人の取って置きのハンドミキサーが登場して、ふんわりとろーりとした食感のソースでした。
パッションフルーツのムース
・・・もう、超満腹で、何も入らないといいながら、スイスイ～と完食してしまったムース。
かなりボリュームがあったんですが、ちょっと酸味が勝った甘酸っぱいパッションフルーツのお味で、お口の中がさっぱりと締めくくられました。すっきりしたあと味のおかげで、「もう満腹で苦しい」という気分が、「あれっ？！」という感じで軽く感じられるマジック
お勘定を済ませて、さあ帰ろうと立ち上がったとき、ずっしりと胃が重くてパンパン
なのを実感させられました～
私もねこぐうさんも大食いなので完食しちゃいましたが、食の細い人はお弁当箱持参がおすすめかも？
しばらくは常連さんで予約がいっぱいだと思いますが、大阪にお住まいの方は是非、お試しください。場所は、地下鉄 谷町線 平野駅すぐ。
ただし、お店が狭いので、ゆったり夕食を楽しむなら、人数は上限4-5人ぐらいが適当だと思います。
まんがい家
大阪府大阪市平野区平野本町5-5-24
090-7589-5932
（定休日）月、火曜日
殺処分の危機にあった猫ちゃん(まりぃ君)のことを心配してくださった皆さん、どうも、有難うございました。
よいご縁に恵まれ、命がつながりました。
障害を持つまりぃ君の将来を案じてくださり、募金等を考えてくださっていた皆様、またたびさんがまりぃ君専用の口座を作ってくださるとのことですので、どうぞ、よろしくお願いします。
募金につきまして詳細は、転載記事の末尾をご参照下さい。
またたびさん、まりぃ君関連の部分のみの転載ですみません。
_______________________________________________（以下、転載）
そして『まりぃ』♪
着いたその瞬間からKさまに甘えて
お家の中をハイハイで探検し
自分のご飯を平らげたあとは～
先住猫さんたちのご飯も拝借し(笑)
ご夫妻の間に座って、安心したかのように寝ちゃいました(*^^*)
す、すばらしい順応性～
先住猫さん同様まりぃを大切にしてくれる優しい家族が出来て本当によかったね、まりぃ♡
まりぃのこと応援してくれている人たちにも、元気な様子をお届け出来るといいよね*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*
皆さまのおかげで、まりぃくんの家族になってくださった方のもとへ
無事にお届けさせていただくことができました。
ありがとうございますm(_ _)m
Kさま、温かな手を差し伸べてくださってありがとうございますm(_ _)m
まりぃくんのことどうぞよろしくお願いいたします。
感謝！
♡ひなのママ、PHコントロールのフードをありがとうございます。
お届けの際にKさまにお渡しさせていただきました♡
◎まりぃくん基金◎
ご協力いただけます方は
nyankoouchisagashi@yahoo.co.jp
またたびまでメールをお願いいたします。
件名に《まりぃくん基金》と明記していただけますと助かります。
まりぃ専用口座をお知らせさせていただきますm(_ _)m
