# フレッシュネスバーガーの沖縄フェア～最も溺愛されたスパムバーガー、再販決定！

　久しぶりのフレッシュネスバーガーです。4月末～6月初めまでのパクチータイフェア、6月上旬～7月中旬までのシンガポールフェアに続く、「世界のグルメを大人の本格バーガーに」のこれが"第3弾"ということで、2024年夏の限定は沖縄フェア！ あのスパムバーガーも復活！

　フレッシュネスは「いい控え選手」をたくさん持ってますので。スパムバーガーなんて最強の秘密兵器ですよ。初登場は2007年。2017年に「スパムバーガー生き残りキャンペーン」という『ウリナリ!!』みたいな理不尽な企画を立てられるも、どうにか"かわして"、2020年には「テリヤキスパムエッグバーガー」なる変形版も登場。しかし2021年に終売。2022年に創業30周年記念で復活……そんな流れを経て2年ぶりに限定復活したスパムバーガー￥620(税込)。にしても、「最も溺愛」というこの言葉選び……私じゃないです。リリースのタイトルです。

　スパムバーガーの詳細についてはこちらの記事でご確認を。短く感想……スパムの堪らぬ塩気！そこへ黄身とテリヤキソースが「とろり」と絡んで、後引くマイルドな塩味に。完成してますね。バチッ！と当たりの強い味ではなくて「含みのある」おいしさ。トマトの酸味もよし。

　この復活のスパムとペアを組むのが新発売のクラシックタコスチーズバーガー～3種の国産彩り野菜～￥840(税込)。「クラシックチーズバーガー」を沖縄発祥のタコライス風にアレンジした一品。昨夏の「夏野菜グリルのクラシックチーズバーガー」もクラシックチーズバーガーのアレンジ。春の「アボカド」もそうでした。この「クラシックバーガーをベースにアレンジを施してゆく」スタイルは、特に最近上手く行っている感があります。

　オージービーフ113gパティ×セサミバンズ×レッドチェダーに特製タコミート(これが重要)、トマト、ちょい細切りのレタス、紫キャベツのマリネ、そしてトルティーヤチップス……という内容。タコスと言えば、カフェアルプスの「タコデバーガー」が思い出されますが、あちらは「タコス」の再現、こちらは「タコライス」の再現。どう違うか……。

　感想……トルティーヤチップスの風味と「サクサク」が利いている。そこへ紫キャベツが「ギュッ！」と酸味を決めて、その一連が「大人の味わい」。味の利かせ方が「きめ細やか」。ポップな「タコ味」をベースに、バーガー全体をおいしい方へと"いざなう"その味の組み立ての巧さが光る。

　ポイントはクラシックパティの「なじみの良さ」。パティの上にタコ味が乗っているのでなく、「パティも巻き込んで」タコ味・タコライス味が構成されている。抜けや隙なく、バーガー全体に味が及んでいる「一体感」が素晴らしい……といったところ。

　タコス～スパムと来たら、やっぱり「ビール」と合わせたいワケですが……フレッシュネスにはビールあります！大手チェーンでビールがあるのはフレとバーキンぐらいかな？そういうところが高得点。

　さらにこの日の試食は忙しくて、沖縄ディップポテト～島唐辛子入りマヨ～￥390(税込)というのも出て来て、これもおいしかった！島唐辛子、美味！

　とどめはフローズンフルーツソーダ2種。2022年が「グレープフルーツレモネード」と「キウイレモネード」、2023年の初夏が「シトラスレモネードソーダ」と「ピーチレモネードソーダ」、2023年の夏は「キウイ」と「ドラゴンフルーツ＆パッションフルーツ」、そして2024年の第1弾が「グァバ」と「マンゴー」、第2弾が「ドラゴンフルーツ」と「パイナップル」の"ライチ"レモネードソーダ……という、進化と発展を続ける「果実氷」入りの一杯。この夏はフローズンパイナップルグァバレモネードソーダとフローズンマンゴーシークワーサーレモネードソーダの2品で勝負。ともに￥520(税込)。私の好みは……パイナップル！

§　§

　いや、盛り沢山でした。7月17日(水)～8月27日(火)までなので来週の発売ですね。私ももう一度食べに行こうと思ってます。

2024.7.12 Y.M

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