# 木村敦さん率いる「WAGYU BOYS」が"ワールドフードチャンピオンシップ"の出場権獲得！

　6月14日・15日の2日間、米国サウス・カロライナ州コロンビアのスタジアム"Segra Park"で開催されたBBQの競技会"Southeastern BBQ Showdown"に日本から出場していたチーム"WAGYU BOYS"が、今秋11月におこなわれる"World Food Championships"への出場権をみごと獲得しました！

　こちらに結果があります……総合優勝はテキサス州の"First Class BBQ"。こちらはお店ですね。スモークハウスです。その"First Class BBQ"が"Grand Champion＝総合優勝"で、その下に総合1位がいて、さらに総合2位がいて……という結果になってます。和牛ボーイズは優勝は逃しました。

　さらに部門別の順位も出ています。カテゴリーは「Chicken」「Ribs」「Pork」「Brisket」の4部門。和牛ボーイズは「チキン」で10位、「ブリスケット」で7位入賞。この「ブリスケット7位」は大きいですね。日本人が作るブリスケットが本場で認められたということで。

　で、「ワールドフードチャンピオンシップ」への出場権＝"Golden Ticket"が2チーム分用意されていました。1枚は総合優勝の"First Class BBQ"へ、そして残る2枚目が、はるばる日本から出場した"WAGYU BOYS"に授与された……ということです。おめでとうございます！

　キャプテンはご存知、埼玉・航空公園B.B.Q KIMURA(バーベキューキムラ)の木村敦さん。本場米国のBBQコンテストにはこれが念願の初挑戦です。ついに夢が叶いました！そしてチームをまとめてよく健闘しました！皆さん、お疲れさまでした！

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　今年の「ワールドフードチャンピオンシップ」はインディアナ州インディアナポリスで11月開催。和牛ボーイズの挑戦はまだまだ続く！

― shop data ―
所在地: 埼玉県所沢市東新井町737-3　第3武井ビル101
　　　西武鉄道新宿線航空公園駅歩16分　地図
URL: http://www.bbqkimura.com/
TEL: 04-2941-3681
オープン: 2013年6月9日
* 営業時間 *
月曜日: 11:00～15:00(LO14:30)
火〜金: 11:00～15:00(LO14:30), 17:00～20:00(LO19:30)
土曜日: 11:00～22:00(LO21:30)
日曜日: 11:00～15:00(LO14:30), 17:00～20:00(LO19:30)
定休日: なし(要確認)

2024.6.21 Y.M

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