# マクドナルドののり塩じゃがバターベーコンてりたま
3月6日発売、マクドナルドの今年のてりたま……リリースこちら。調査の結果、2006年以来18年ぶりに「てりたまバーガー」という名称で呼ばれるようになった"基本のてりたま"を前回食べまして、今日はのり塩じゃがバターベーコンてりたま￥490(税込)。なお、↓↓こんな資料の点検と考察をやってます。後から判明した情報の追加もしてますので、ご覧下さい。
# マクドナルドのてりたまに関する資料と考察その1
# マクドナルドのてりたまに関する資料と考察その2
# マクドナルドのてりたまに関する資料に情報追加
"風味豊かな「あおさ」と、バターの香りが食欲をそそるポテトフィリングに、丁寧に焼き上げたベーコンが相性抜群の「のり塩じゃがバターベーコンてりたま」。旨みに富んだポークパティに、ぷるぷるたまご、シャキシャキレタス、甘辛いてりやきソースとほくほくとした食感の、のり塩バター味のポテトがやみつきになるおいしさの新しいてりたまです"という一品。半分"お遊び"なアレンジなのかなと思いきや、2015年に「シャカシャカポテト さくらのりしお味」というのをやってます。「ポテト」に対する「のり塩」の味付けという点では今回に繋がるものありですね。ベーコンの使用は3年連続。
感想……案外いいバランスかも。普段の「てりやきマックバーガー」よりいいかも知れない。エッグの「ぽくぽく」食感が食べやすい。のり塩味とてりやき味は関係ないような・あるような……直接的には繋がらい味ながら、でも、
・ポテト味とベーコン味は関連性あり(ベーコンポテト等)
・エッグ味とベーコン味も関連性あり(ベーコンエッグ等)
・ポテト味とエッグ味も関連性あり(ポテトサラダ等)
・てりやき味とエッグ味も関連性あり→これぞ「てりたま」
・のり塩味はポテト味と関連性大いにあり
と考えてみると、何だかんだで全ての味が繋がると言えば繋がる、「何だか面白い」バーガー。
§ §
ぐるっと回って、のり塩味とてりやき味の組み合わせは、「何だか面白い」後味の決まり方。「フィニッシュは決まってるな」と思いました。 (つづく)
→ # マクドナルドのてりたまに関する資料に情報追加
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