# コメダ珈琲店 のグラクロ
♪ 今年もそろそろ終わりにしよう……2023年冬のグラコロ戦線！ 集英社オンラインのグラコロ記事にも協力しましたのでね。マクドナルド"以外"の動きも押さえておこうということで、10月以来のコメダ珈琲店です。問題のメニューはグラクロ￥680(税込)……私の地域では。公式情報こちら。
コメダと言うと「シロ」だの「クロ」だの多用する店ですが、グラコロ似のこのメニューは……"グラタンクロケットが由来。クロには、クロケット(英語で「コロッケ」)のクロと、ドミグラスソースのクロ(黒色)の2つの意味が込められています"……やっぱり「色」が絡んでますね。クロケットはフランス語。初登場は2018年秋。今年で6年目。以下、マックのグラコロ同様に遡って調べてみました。
【グラクロ販売状況 2018年～2023年】
■2023年
・グラクロ 650円～720円(税込)
・2023年11月29日(水)～2024年1月下旬(予定)
■2022年
・グラクロ 610円～680円(税込)
・2022年11月16日(水)～2023年2月下旬(予定)
■2021年
・グラクロ 580円～610円(税込)
・2021年12月15日(水)～2021年2月下旬(予定)
■2020年
・グラクロ 580円～610円(税込)
・2020年11月11日(水)～2020年3月上旬(予定)
■2019年
・グラクロ 580円～610円(税込)
・2019年12月4日(水)～2020年3月上旬(予定)
■2018年
・グラクロ 590円(税込)
・2018年11月1日(木)～2019年2月下旬(予定)
ここからわかることは、「1．販売時期が一定でない」「2．グラコロより販売期間が長い」「3．品数は常に1品」「4．2022年から急激に値上がりしている」……といった辺りでしょうか。あとは「コメダの冬の定番」「寒い季節にぴったりの」「今年もこの季節がやってきた！！」「コメダの冬の贈りもの」……なんて言い方がされてます。要するに「グラコロ」的ですよね。扱いは。
5種類のチーズ入り(ゴーダ、モッツァレラ、チェダー、パルメザン、エダム)のグラタンコロッケにドミグラスソース、下に千切りキャベツ、で、自社製バンズ……という内容。あ……キャベツの上にもソースかかってるのか。いつもの「からしマヨネーズ入れますか？」は訊かれず。
まずこの大きさ。これはスケールメリットになりますね。「ぶっかり」と大きなバンズは小麦のいい香りは正直あまりせず。クロケットは食べるうちに奥の方が破れ、ホワイトソースがこぼれ出してホカホカ。チーズ5種とは言うものの、そこまでのコッテリ濃さはなく。エビは……入ってないのか。でも一貫して芳ばしい風味あり。
中心部へ食べ進むにつれて甘いドミグラスソースの味わい。味付けが甘いですね。そこは庶民的と言うか。名古屋的と言うのか。上はクロケットの衣、下は千切りキャベツがサクサクとアクセント。一緒に運ばれて来たタバスコ(ペッパーソース)を振ってみたところ……これが意外と好相性。ピリッと味が締まって、終盤の「味変」効果に最適。よく「ミラノ風ドリア」(サイゼの)にタバスコ振りますが、アレと同じ効果ですね。
§ §
基本的に「ハッピー」な感想に収まる一品。そもそもこの組み立て自体が嫌いという人はあまりいないでしょう。いいメニューじゃないですか。なお現在、コメダの"ハンバーガー"カテゴリーに属するのは「自慢のドミグラスバーガー」「フィッシュフライバーガー」の計2品。昔は「エッグバンズ」「コロッケバンズ」なんてあったんですけどね。しかも昔は2つに切って出してたんだ……いや、今も切ってる店ありますね。とにかく「コメダもいろいろ変わります」ということで。
→ # コメダ珈琲店 のヤンニョムチキンカツパン
# コメダ珈琲店 のドミグラスバーガー
# コメダ珈琲店 のコロッケバンズ
# コメダ珈琲店 のエッグバンズ
# コメダ珈琲店 のハンバーガー（再々食）
# コメダ珈琲店 のフィッシュフライバーガー
# コメダ珈琲店 のハンバーガー（再食）
# 043 コメダ珈琲店 [名古屋]