# フレッシュネスバーガー1号店「富ヶ谷店」リニューアルオープン記念イベント開催中！
創業は1992年12月14日……。去年2022年の同月同日に30周年を迎え、【BE-FRESH】の合言葉のもと、30周年イヤーの1年を駆け抜けて来たフレッシュネスバーガー。その周年の"31個目"の記念事業として、1号店・富ヶ谷店のリニューアルに着手。本日2023年12月14日に無事リニューアルオープンしました。その記念イベントが12月14日(木)～17日(日)までの4日間限定で東京・渋谷の富ヶ谷店でおこなわれます。
何がどうリニューアルしたかと言うと……見てわかる範囲では、外壁の塗り替え、屋根の張り替え、看板もデザインは同じですが、新しく作り直してますか。扉は新しくなりました。あと正面右側の軒に柱が追加されてます。ついでを言えば、隣のビルの外壁も色が変わり、飲食店が入りましたね。
こちらは2008年に訪ねた時の様子です。創業の1992年から16年が経過してます。
店内は壁の塗り替えと床の張り替え。椅子机も新しくなりました。でも基本レイアウトはそのまま。天窓も相変わらず3つ開いてます。厨房周りの機器などは恐らく一新されていることでしょう。
こちら2008年。この時点で既に年季が入っていると言うか、まぁまぁ使い古してますね。この時期のフレッシュネスはどこの店舗もこの同じ雰囲気でした。ウッディで、アンティーク加工"ではなく"、リアルに経年劣化していて。最近は新しいデザインコンセプトの、白を基調したさっぱり清々しい店舗がだいぶ増えました。
さてそれで、リニューアル記念の内容ですが、その1．記念の4日間は創業時の人気バーガーメニュー5品を創業当時の価格で提供します。と言うか、期間中のバーガーはこの5品のみの販売です。その5バーガーとは、
・ベーコンオムレツバーガー 260円 ※復活！
・ネギミソバーガー 250円 ※復活！
・フレッシュネスバーガー 270円 ※現行価格490円
・サルサバーガー 250円 ※現行価格490円
・テリヤキバーガー 260円 ※現行価格490円
※復活！と印を付けた"懐かしの2品"が今回の目玉……。
一品目はベーコンオムレツバーガー￥260(税込)。私が最後に食べたのは2020年の6月。ところがその後、いつの間にやらメニューから消えてしまったという……。なぜ売るのをやめた。恒久的に復活させろ。
二品目はネギミソバーガー￥250(税込)。こちらは……2017年？ 前回食べた時も25周年記念の復刻だったんですね。去年も復活してます。ちょいちょい復活してます。何でしょう……「復活要員」みたいな枠に入れられてますよね。そんな扱いありますか。恒久的に復活させろ。
§ §
リニューアル記念のその2．は代表取締役社長 齋藤健太朗氏が富ヶ谷店のスタッフとしてハンバーガーを焼きます企画！ 齋藤さんはアルバイト時代から数えるとフレッシュネス歴"25年"オーバーの生え抜き社長。現場仕事から上がった後も店舗にヘルプで入ったりなどしていたそうで、その"四半世紀の神技"が見られる絶好のチャンス！ ……は本日12月14日のみということで(笑)。一応動画に撮りました。機会があればアップします。記念イベントは12月17日(日)まで！
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