# CAFE.ALPS [荏原中延] の売り物じゃないバーガー
今日は簡単に。東京・荏原中延CAFE.ALPS(カフェアルプス)の、これは売り物じゃないバーガーです。賄い用かな？ バンズもいつものとは別物で。
パティはUSビーフのブラックアンガス。通常113gのところを170gに増量して↑ご覧のように「スマッシュ」しています。上にチェダーチーズ、刻んだオニオン、そしてピクルスが2枚。このピクルスがムショーに「ケチャップ」味を誘うという。なのでかけてみると、途端にマクドナルド味(笑)。それはそれはみごとなまでに！ ちょい頼りないバンズも食べやすく、スマッシュしたパティは赤身の味がおいしく、かつ、しっとり＆やわらかな焼き上がり。聞けば、引っ繰り返してからはそんなに焼いてないそうで。なるほど。
ピクルス2枚の存在によって、極めてマクドナルド的なテイストに仕上がった一品。スナック感満点！
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# 370 CAFE.ALPS [荏原中延]
― shop data ―
所在地: 東京都品川区中延2-15-7 第5ソニックスビル2F
東急池上線 荏原中延駅歩0分 地図
URL: https://www.facebook.com/cafe.alps/
TEL: 03-6426-2337
オープン: 2016年8月11日
営業時間: 11:00～21:00 11:00～20:00
定休日: 月曜日・火曜日(要確認)