# 紀ノ国屋の国産小麦のデイリーバンズ
気になるバンズをまた見つけました。今度は紀ノ国屋です。
紀ノ国屋と言えば、今から十数年前のむかーしの話。うちでハンバーガーを作るにしても、そもそもバンズがどこにも売ってなくて、そんな中、ほぼ唯一手に入るのが紀ノ国屋のバンズだった……という時代が、けっこうな長きにわたり続いていたように記憶します。とにかく世間で流行るずーっと以前から売ってました。それがいつ頃からか見なくなり、「……あれ？ やめちゃったのかな？」と思っていたところ、また最近見かけるようになったのが、この国産小麦のデイリーバンズ￥280(税込￥302)です。商品情報こちら。
「デイリーバンズ」と謳っています。ハンバーガーだけに限定せず、広くデイリーに使ってね……ということなんでしょう。要は「何を挟んでもOK」という意味ですね。重量51～52g。正円でなく横に長くて、長径10cm、短径9cmほど。パッと見、小さく見えますが、数値的には標準的な大きさです。軽く打ち粉が振られてますね。ノースライスです。
さて、お味ですが……こいつを使って試したいことがいろいろありますので、それについてはまた次回……。 (つづく)
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