# CAFE.ALPS [荏原中延] のタコ デ バーガー TOPPING パイナップル
この前の「スパイシーベーコンシャック」に続いて、これもおいしかった！ 東京・荏原中延CAFE.ALPS(カフェアルプス)のタコ デ バーガー￥1,380にパイナップル￥120のトッピングで￥1,500(税込)。愛称「タコパイン」。
タコデバーガーもこれで3度目だが、3度食べて3度ともおいしいのだから、これはもう文句なしのおいしさ。「サクサク」「パリパリ」した生レッドオニオン＆トルティーヤチップスの食感に、おなじみグリーンハリッサソースの堪らぬ味わいと芳ばし～いガーリックフレーバー。そこへオニオンの辛味が適度に差して、この組み合わせの時点で既に相当美味。どう転んでも美味。
辛くて、酸っぱくて、パクチー(シラントロ)をはじめとする各種ハーブがよく利いた、タコス以上のタコス味。そこへ軽くグリルしたパイナップルを入れると……一瞬すごく甘くなる。但し"ワンポイント"の甘さという感じで、もし、もっと「タコパイン」を強調するなら、パインを2枚入れるとか、パインをもっと甘くするとか、もうひと手間工夫が必要かなと。
パティはいつものUSアンガス自家挽き130g。この日は挽肉の結着がやや強めで「つるん」と丸い食感。「新橋ベーカリー」製のバンズはちょっと大きめの焼き上がりだったが、そんなことはどうでもいいくらい、タコデがとにかく美味！ 都内探してもそうそう無いレベルの"逸品"。3度食べて3度目もそう思ってるワケだから、これはもう間違いないでしょう！ 食べログマガジンに2月に上げた「じっくり食べたいハンバーガー」の記事もどうぞよろしく！
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# 370 CAFE.ALPS [荏原中延]
― shop data ―
所在地: 東京都品川区中延2-15-7 第5ソニックスビル2F
東急池上線 荏原中延駅歩0分 地図
URL: https://www.facebook.com/cafe.alps/
TEL: 03-6426-2337
オープン: 2016年8月11日
営業時間: 11:00～21:00 11:00～20:00
定休日: 月曜日・火曜日(要確認)