【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのフレッシュネスバーガー
晋遊舎(しんゆうしゃ)の"テストするモノ批評誌"月刊『MONOQLO (モノクロ) 2016年12月号』掲載の「プレミアムハンバーガーBESTランキング23」。審査寸評15品目です。フレッシュネスバーガーのタイトルそのままフレッシュネスバーガー￥410。よく似た内容の「モスバーガー」は370円。以下寸評……。
黄色いパンプキンバンズに、モスより肉の粒がはっきり、かつ多く感じられるミートソース。ケチャップ味強く、オニオンは粒小さめ。ミートソースの味とそのスパイスで食べるバーガー。パティの活躍が弱い。むしろ全体の味をなじませるような、中和させるようなポジション。
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「決め手は何か」と問われると難しい商品ではあります。力点はどこにあるのか――。
→ 晋遊舎 『MONOQLO (モノクロ) 2016年12月号』
→ 【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックバーガー
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