パリッとした食感、酸っぱ味とみずみずしさとが同居するサボテンのような感じ。
少し苦みがあるが これがたまらない。はまりそうだ。
自宅に戻り いろいろ調べる。
グラパラリーフは南米原産の多肉植物の一種で肉厚の葉が花びらのように広がっていてサボテンのように見える。学術名はグラプトペタルムパラグアイエンセイでグラパラはその略！ということか。
栄養価は？といえば
20種類以上のビタミン、ミネラル、アミノ酸を含むとか。へたなサプリ顔負け。
16種類のアミノ酸（必須アミノ酸すべて）を含有とな。スタミナドリンク並み！
なかでも、カルシウムとマグネシウムが豊富、カルシウムは牛乳の２倍、マグネシウムは牛乳の５倍を含有するとか。
カルシウム、マグネシウムは必須栄養！！！
栽培も簡単とか。二日酔いの友とも言われているので育ててみるか？