★スダチそうめんを朝から作っちゃいました。★
先週徳島でしたので、スダチそうめんを朝から作っちゃいました。
料理の清酒、醤油で簡単出汁を作り、急いで冷やし、そうめんを茹で、薄切りスダチをトッピング！ 出汁を使わずともいけますよ〜。
スダチの薄切りはレモンの様に酸っぱくなく、爽やかな感じでそのまま、徳島の香りを朝から頂きました。
今日も暑いとか！
月曜日です！爽やかに頑張りましょう♪
★出汁を使わずともいけますよ〜。★
◆本日は『ジェーンスーの生活は踊る』（TBSラジオ）から生放送です。
『スーさん、コレいいよ。』（12：35頃）のコーナーで、テーマは春の食材「ピーマン」です。
是非！お聴きくださいね。
