★ドッサリ混ぜて、大葉ご飯。★
庭で大葉がワンサカワンサカ採れます。
ですので、何かにつけて使わないと！と思い、今日は十六穀米ともち麦で炊いたご飯にスダチと塩を手早く混ぜ、大葉を刻んでドッサリ混ぜて、大葉ご飯を作りました。
とんでもない量でしたが、熱い内に混ぜ込むと量も随分と減りました。香りは物凄く立っていて、お肉料理と一緒には持って来いかも知れません。
それにしてもいつまで続きますやら、夫が毎朝大葉を摘んではドンドンやって来ます～ｗ！！！
★お肉料理には持って来い。★
●《材料》十六穀米もち麦ご飯、スダチ、大葉 《調味料》塩
●《作り方》十六穀米ともち麦で炊いたご飯にスダチと塩を手早く混ぜ、大葉を刻んで混ぜる。
