2023年4月25日（火）12時17分のお昼ご飯。
MARUHA NICHIROの「新中華街 ８種の具材入り横浜あんかけラーメン」は、生碼麺（サンマーメン）と具材が入ったスープをセットにした冷凍食品です。
もやし、白菜、たけのこ、にんじん、小松菜、ねぎ、豚肉、きくらげが含まれ、オイスターソースやシーズニングオイル、塩胡椒醤油で味付けされたボリュームたっぷりのおいしい麺料理が手軽に楽しめます。
左が麺で右が具入りスープ
赤坂璃宮オーナーシェフ譚 彦彬（たん ひこあき）氏が監修したこの冷凍ラーメンは、新中華街で提供されている横浜あんかけラーメンの味を再現し、旨みが凝縮されたスープとコシのある麺が特徴です。
栄養成分表示によると、1袋（482g）には、たんぱく質14.5g、炭水化物66.0g、脂質8.7g、食塩相当量7.3gが含まれ、エネルギー400kcalのヘルシーなラーメンとなっています。
たけのこご飯と一緒に食べると旨みが倍増！
作り方はとてもシンプル。
- 外袋を外し具入りスープ袋を電子レンジで約2分、半解凍させる
- 水250ccを沸騰させる
- 具入りスープを入れて沸騰させる
- 凍ったままの麺を入れて1分30秒間ほぐす
お好みでキャベツやねぎなどを加えるとより美味しくなります。
今話題のMARUHA NICHIROの「新中華街 ８種の具材入り横浜あんかけラーメン」は、忙しい人やラーメン好きにおすすめの冷凍食品です。
自宅で手軽に本格的な横浜あんかけラーメンを楽しめるので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。