ソラマメの殻むき

今日は朝から強風が吹いています。

柑橘園では時折、花びらが舞っていました。

枯れ枝剪定も早々に切り上げて家庭菜園作業を…

ナス・レタスの定植やオカヒジキの播種などした後、ソラマメ・スナップエンドウの殻むき。

多い時には生のまま冷凍保存しています。