「はるみ」の貯蔵点検

倉庫に貯蔵中の「はるみ」、

前回点検してから３週間経ったので、

腐敗果の除去を重点に点検しました。

先日調査していた「はるみ」の果汁分析の結果が届きましたが、予想通り糖度は高いのですが、酸が高く酸っぱいので２月からの出荷になりました。

同じくシラヌヒ（デコポン）も同じように酸高の為、

３月からの出荷となります。

大きすぎる「はるみ」