大阪はなんばに行く事が有りまして、お昼を食べました

 

重亭さん

老舗の洋食屋さんですが私は初めてやって来ました。

兵庫県民の私は大阪に行っても梅田で終わる事がほとんどで、心斎橋や難波に若い頃から行くことがあまり無いんですよ。遊びに行ったり服を買いに行くのも神戸ばかり。なので関西人ですが心斎橋にある金龍ラーメンや神座も食べた事が有りませんし(いまだに無い)串カツもソース2度漬け禁止!みたいなお店じゃなくてストップするまで色んな種類の串揚げが出てきて、締めに茶そばやお茶漬けを食べるようなお店にしか行った事が有りませんでした(ブルジョアです)

 

閑話休題

 

外の見本が綺麗

外待ちで8人ぐらいいありました

 

メニュー(押せば重)

ハンバーグ1.5倍・ハヤシライス・ハムライスをお願いしました。

 

テーブルに辛子が置いてました

 

ハンバーグ1.5倍 1950円

 

付け合わせはスパゲティ・ポテサラ・キャベツなど

 

コロンとしたハンバーグ

 

切ると肉汁が

 

プシャー

 

断面みっちり

 

 

ハヤシライス 950円

平日しか注文できないと言う事で注文した

 

サラッとしとるな

 

 

 

ハムライス 900円

 

ピラフの様な見た目

 

 

いただきます

ハンバーグは切った瞬間に肉汁があふれ出し、フワッとした食感なのかなと思いましたが切ってる時に思ったしっかりしたタイプのハンバーグでした。なんでこんなに肉汁があふれるのかが分からないけどつなぎの多さも感じないし不思議。味付け自体は優しい感じで脂も塩味もきつくなく老若男女好みそう

ハヤシライスは平日限定なので奥深い濃厚な味わいかと思って注文しましたが、トマトの風味を感じるサラッとしたタイプでバターの風味や脂も感じず濃厚と言うよりあっさり。

ハムライスは凄く上品な味わいでピラフの様に米をブイヨンで炊いたのをみじん切りのパセリと角切りハムを合わせてバターで調理してるのかな。塩味も程よく、俺らの年齢だとウスターソースを少し垂らしたくなる感じ。子供の頃、成金じゃない代々続いているような家系の友達の家に遊びに行ったら、その子のお母さんがお昼食べて~って出してくれそうな味だった(アホです)

 

ごちそうさまでした

大阪の給仕してくれる女性はみんな気が利くなあと毎回思うほど、こちらの方も良い動きだった

厨房には若い人も多くまだまだお店が続きそうでした