コストコに行った帰りにお昼を食べました
大連さん
半年ぶりの来店だった
メニュー（押せば中国）
チャンポン・えびそば・肉飯・空揚げを注文したんですよね
そうしたらお店の方が「チャンポン・えびそばは基本味は同じですが良いですか？」と
このお店はチャンポンが２種類あるんですよ。長崎ってのが長崎風ちゃんぽんでチャンポンってのは尼崎あんかけチャンポン。
えびそばはちゃんぽんのトロミ無しに小エビ天がバサっと乗ってる。
同行者があんかけを所望しましたので同じ味でもチャンポン・えびそばを注文しました
チャンポン ９００円
具沢山な五目ラーメンの様な感じであんかけになってます
えびそば １０００円
具材はチャンポンと同じですがあんかけになっておらず
小エビ天がどっちゃり。
肉飯 ８００円
トロミの付いた肉野菜炒めが乗ってます
空揚げ １１００円
大連さんと言えば空揚げ
いただきます
チャンポン・えびそばは確かに同じ味なんですけど（醤油系の味に生姜が効いてる）チャンポンはトロミがあるので麺にスープが良く絡み、味を濃く感じるし、えびそばはトロミが無い分サッパリしてて食べ進めると小エビ天の衣から出る油で濃厚さも加わって味の構成は同じですけど味の感じ方が変わってどちらも美味しいです。
肉飯も見た目は同じようなんですけど、こちらは甘目でオイスターソースの味がしっかりとしてて米と良く合う美味さ。
空揚げの衣はサクサクで大きなモモ肉の空揚げが６個程度有るので３人で食べても十分満足します
味がキチンとついてるので備え付けの塩山椒は無くてもええぐらいで大変美味しかった
ごちそうさまでした
日曜日のお昼に行ったんですけど、席に空きが有り混雑しておらず駐車場も空いてて驚きました。
不景気なんかねぇ
