上海ガニっているじゃないですか、すごい昔に神戸の群愛飯店で父のおごりで1度だけ食べた事.あるんですよね
それも1匹しかいなかったので3人で1匹を食べました。
多分雄だったんで味噌の記憶もなく、身の味の記憶もありませんが値段の記憶だけはあります
あんな小さなカニなのに1匹7000円( ´ ▽ ‘ )ﾉ親父のおごりで良かった。
上海ガニは食べる機会が中々なさそうなので、上海ガニの近縁種モズクガニをヤフオクで購入しました2000円
この鮭、薄いのに美味しい
貰いものにスパムでおにぎらずを作ってくれました
おにぎらず、おにぎりと違って味のない場所が無くて美味しいね。
又作ってください
家に帰りますと
高知県からモズクガニが届いてました！
常温で届いたのにも関わらず、ゲッサ元気で驚いた
元気すぎて袋から出して茹でた場合、とんでもないことになりそうだったのでこの袋のまま鍋に投入
茹で上がりました。（足取れまくり）
甲羅を外すと中には味噌と内子がたっぷり！
いっただきまーす！
セコガ二に比べたらすげぇ濃いな、味噌が凄い濃い。
卵もねっとりで塩ゆでの場合2匹食ったらクドくなってきた・・・
残りは卵と身を集めてカニ卵のあんかけチャーハンにします
来年は買いません！
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上海ガニをちゃんと食べてみたいです