久々にニンニク激増し餃子でもお疲れさまです。 日曜日の朝食はカレーとキャベツ。 昼食は食べなかったので夜。 買い出しに行ってから、合挽ミンチ肉とニンニク丸1個分を入れて混ぜ合わせて餡を作っていく。 包み終わったものを焼いていく。 焼いている最中に皮の中の肉汁が沸騰している様子も見えて肉汁バッチリで焼き上がり。 冷奴を食べてサッパリ。 ごちそうさまでした。 さて、日曜が終わり、暴落(と予想される)朝がやってきました。どうなることか、まずは寄り付きをチェックしましょう。 それでは本日も良い一日を。