土曜日の準備を | 今日も晩酌な気持ち

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お疲れさまです。

さて、土曜日は宅飲みが予定されています。

場所はレンタルで借りているキッチン付きのスペース。

ただ、そのキッチンはコンロ1口(IH)なこともあり、ある程度作ったものを持参しますよ。

1品目は豚の角煮、生姜たっぷり。煮卵は別皿で準備していますよ。

 
2品目は筑前煮。こちらも一度試作をしているので滞りなく完成。やっぱ味が染みた翌日が美味しいですよね。

 
3品目は焼きナスに生姜とすりごまベースのタレを合わせたもの。
こちらも冷えても美味しいヤツ(だと思います)

 
そして、4品目は筑前煮に入れ忘れてたゴボウを使ってきんぴらに。

 
さて、準備をして出発しましょう。
現地では枝豆を茹でるところからスタートして、メインはモロヘイヤのパスタ。
現地で手間が少なくて楽できそう。
 
それでは、良い週末を。