お疲れさまです。
さて、土曜日は宅飲みが予定されています。
場所はレンタルで借りているキッチン付きのスペース。
ただ、そのキッチンはコンロ1口(IH)なこともあり、ある程度作ったものを持参しますよ。
1品目は豚の角煮、生姜たっぷり。煮卵は別皿で準備していますよ。
2品目は筑前煮。こちらも一度試作をしているので滞りなく完成。やっぱ味が染みた翌日が美味しいですよね。
3品目は焼きナスに生姜とすりごまベースのタレを合わせたもの。
こちらも冷えても美味しいヤツ(だと思います)
そして、4品目は筑前煮に入れ忘れてたゴボウを使ってきんぴらに。
さて、準備をして出発しましょう。
現地では枝豆を茹でるところからスタートして、メインはモロヘイヤのパスタ。
現地で手間が少なくて楽できそう。
それでは、良い週末を。



