土曜日、カレーのアタマ | 今日も晩酌な気持ち

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お疲れさまです。
土曜日は梅田にある大阪駅前ビルで遅めの昼食を。(ハイボールとともに)

 
アテはおでん3種、大根、じゃがいも、卵。
このお店の大根は大振りで美味しいんですが、この日は残念ながら味沁み前で硬かったな。。

 
2品目はウズラの卵、こんなんでいいんだよ。
30分程でハイボール3杯で退店。お会計は1300円ほど。

 
夜はカレーにしましょう。鶏むね肉2枚、玉ねぎと人参、冷凍庫に眠っていた長芋。

 
具材を炒めたらトマトをカットして投入。

 
水分はトマトジュースを720ml投入し、トマカレーの完成。

 
しっかりとトマトの酸味があってコクもある、美味い。

 
デザートにはオレンジ味の寒天。
こないだ食べた杏仁寒天の方が好きかも。

さて、日曜日はカレーで過ごそう。
米と大麦を混ぜて炊こうかな。
 
それでは引き続き良い週末を。