鮭のちゃんちゃん焼き

お疲れさまです。

さて、月曜日は家にあるものを食べましょう。

冷凍焼けした鮭と、古くなってきたキャベツを使ってちゃんちゃん焼き。

味付けは味噌に砂糖、みりん、白だし。

適当に作ったけれど、鮭の身もフワフワで美味しい。

少し濃い目だった味付けには無糖のチューハイがピッタリ。

ごちそうさまでした。

連日の飲みで疲れていたこともあり、チューハイ2本でクラクラ。良くないのは分かってるけど、直後に布団へ。

起きて朝、火曜日を始めていきましょう。