お疲れさまです。
日曜日の始まりは土曜日に作っておいた、そぼろを使ってホットサンド。
パンにマヨネーズとからしを塗っておいたのでアクセントになって一層美味しい。
さて、夜はミートソースが食べたくなったので、ミンチ肉を再び買いに行きましたよ。
具材は、玉ねぎ、人参、合挽ミンチとホールトマト缶を使って、塩コショウ、コンソメで味を調えて完成。
しばらく水気を飛ばしてできあがったのはこちら。
ドリア風にして粉チーズ、パセリを振って完成。
しっかり味が染みてて美味しい。
やっぱホールトマトから作ると美味しい（気がする）
ミートソースも３人前くらいできたので、明日からも楽しめそう。
それでは憂鬱ですが月曜日やっていきましょう。