豚肉の紅生姜焼き | 今日も晩酌な気持ち

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日々のできごとなど雑記

お疲れさまです。
週末のほぼ徹夜もあり疲れが取れない。
 
20時半に帰宅、こちらは無糖の檸檬堂(Alc.5%)
おそらく季節外れの「期間限定」で、LAMUで税込99円で売ってたので箱買い←
これは良い買い物をしました。甘くないし。

 
それに合わせる晩御飯は豚肉と新玉ねぎ、キャベツでいただく紅生姜炒め。

この紅生姜が良いアクセントになって我ながら上手くやりました()
味付けは酒、みりん、醤油で整えて完成。
にしても美味しかった。
明日も食べたい。
 
それでは早めに休んで疲れが取れますように(祈り)